Hương vị của châu Á

Chè, tâm linh và The Tea Nhật Lễ: Một cuộc phỏng vấn với Michael Ricci
Bởi Calamito Terry

Michael Ricci được weeding các Tea House vườn khi tôi đến để phỏng vấn của chúng tôi. Chúng tôi ngồi ở phía trước của trà nhỏ "túp lều" ở Phật giáo lấy cảm hứng từ Đại học Naropa ở Boulder, Colorado, nơi chỉ trong một giờ tôi sẽ chuồn qua ô cửa nhỏ trên đầu gối của tôi để tham gia Lễ trà Nhật Bản đầu tiên của tôi cùng với các sinh viên của mình và khác người mới đến.

Michael đã tìm thấy trà đạo (Chado) qua Thiền tông Nhật Bản. "Tôi bắt đầu đọc sách về Thiền và tôi giữ tới trên tham chiếu đến trà. Tôi gọi lên Naropa và họ đã xảy ra để được cung cấp các lớp học đầu tiên của mình vào nó thông qua chương trình nghiên cứu mở rộng. Có một vị trí bên trái. Tôi đến và ngay lập tức ngã trong tình yêu với nó "Anh nói thêm," Nó có vẻ như cách hoàn hảo để hiểu thêm về Thiền và bắt đầu làm một cái gì đó trầm cùng với thiền định của tôi.. Đó là một con đường tâm linh mà có ý nghĩa với tôi. "

"Tất cả những gì người Nhật làm biến thành một nghệ thuật, và đó là cách họ đối xử với trà. Giữ truyền thống còn sống là nghiêm trọng, và các quy định là rất quan trọng với họ. Các trà Lễ Nhật Bản kết hợp gần như tất cả các hoa nghệ thuật truyền thống Nhật Bản bố trí, thư pháp, laquerware, gốm sứ, tre, gỗ. Tôi là một nghệ sĩ nên tôi chỉ cần ngã trong tình yêu với tất cả của nó. "

Michael đã trải qua hai năm học tập trà với Hobart Bell, người đứng đầu Trung tâm Thiền Boulder trước khi được nhận vào học tại Urasenke Trụ sở chính tại Kyoto theo hướng dẫn của 15 thế hệ Grand Trà Thạc sĩ dòng dõi Urasenke trà, là dòng dõi chè lớn nhất trong thực hành trên thế giới. Tại đây ông đã được đắm mình trong văn hóa Nhật Bản truyền thống và nghi thức, học hỏi tất cả các khía cạnh của Nhật Bản trà. Nhưng ông đã chỉ trầy xước bề mặt sau một năm học, do đó, ông ở lại một năm rưỡi. Sau đó, ông nói, "tôi chuyển vào một ngôi đền Phật giáo Thiền và đào tạo cùng với các nhà sư. Tôi không có nguyện, nhưng tôi đã sống cuộc đời của một nhà sư cho 6 tháng. "



Đó là từ tiểu bang này khiêm tốn tâm rằng Michael cổ phần của mình kiến thức qua các lớp học trà của ông và nghệ thuật của mình.

"Có hai cách để thưởng thức trà giữa chủ nhà và khách. Đầu tiên, Chaji, là một vài khóa học chính thức-bữa ăn mà có thể kéo dài 4-5 giờ. Các phiên bản viết tắt, được gọi là Chakai, chỉ đơn giản là một ngọt và một chén trà. "

Michael đã được giảng dạy trong ngày Tôi đã có, do đó, mỗi sinh viên của mình thực hiện lễ trà phiên bản ngắn từng cái một theo thời gian bốn giờ.

Không có phiền nhiễu bên trong xưởng làm trà này. Michael giải thích, "Bạn đang ngồi trên đầu gối của bạn trong một căn phòng rất nhỏ cho 4 giờ trong một bầu không khí rất thân mật. Cuộc đối thoại là stripped xuống. Tất cả mọi thứ được thiết kế để giữ tập trung vào thời điểm này và hoàn toàn quên đi thế giới bên ngoài của xưởng làm trà. "

"Cánh cửa nhỏ, gọi là nijiriguchi, được thiết kế cho tất cả mọi người để cúi đầu họ khi họ bước vào phòng trà. Tướng quân và Samari có thể được ngồi bên cạnh nông dân. Họ sẽ phải cầm gươm của họ cất cánh và để chúng ở bên ngoài, cúi đầu và khiêm tốn của mình bởi vì tất cả mọi người bên trong các phòng trà là như nhau "Ngày nay., Ông nói, chúng tôi cất cánh nhẫn, trang sức và đồng hồ của chúng tôi. "Bất cứ điều gì mà nói:" Đây là Me, 'hoặc là đưa chúng ta ở bên ngoài của phòng trà. Lễ trà là một cõi vô tận trong một chai. "

Buổi lễ là một biểu hiện của sự hài hòa, tôn trọng, tinh khiết, và an bình qua mỗi choreography cử chỉ tượng trưng sâu sắc một-duyên dáng giữa chủ nhà và khách.


Koicha là abowl của 'dày chè,' được thực hiện với rất nhiều Matcha (bột trà xanh) và ít nước nóng. Một bát được chia sẻ giữa tất cả 3-5 khách. máy chủ lưu trữ phục vụ trà để 'đầu tiên Khách,' (những người không phải là một người mới bắt đầu và có thể mô hình nghi thức trà). Khách đầu tiên cung để lần thứ hai của khách và nói bằng tiếng Nhật "Xin lỗi cho tôi uống trà trước khi bạn" lần thứ hai. Khách cung, quá. Khách đầu tiên chia sẻ đồ uống của họ, biến và lau cạnh của bát một cách cụ thể với một khăn giấy, và sau đó vượt qua nó để lần thứ hai của khách. Michael nói: "Koicha là phần thân thiết nhất của thu thập, chia sẻ bát như thế" Một khởi đầu của các loại, tôi nghĩ..

'Mỏng trà,' Usucha, có nhiều nước và chè ít hơn, nhưng chỉ có khoảng ba và từng ngụm một nửa. "Nó chỉ đủ để dập tắt cơn khát của bạn. Đó là bột và nó không phải ngập tràn. Đó là gạt, "Michael giải thích. "Trong suốt 'host mỏng trà' làm cho mỗi khách một bát chè từ cùng một cái bát. Họ từng đưa sang đầu tiên của họ ăn ngọt thì uống trà "đầu tiên của khách nhận được bát chè, thức uống nó, đi lại cho các chủ nhà người lau nó, dọn dẹp nó, và cung cấp cho các khách mời tiếp theo của họ bát chè. Rằng cùng bát. Một chảy nước ngọt làm bằng đậu dán đã được tống đạt để làm mới chúng tôi rằng ngày hè.

Chẳng bao lâu sau mỗi khách lần lượt kiểm tra các dụng cụ-scoop, bát và whisk-và kiểm tra các thung lũng xanh tươi sáng trong tô mà từ đó một phần đã được khéo léo Matcha xúc của chủ nhà khi chè đã được chuẩn bị. Theo chủ nhà rút lui vào nhà bếp nhỏ, cuộc đàm thoại giữa khách quay sang đánh giá cao của thời tiết ấm áp, trà, các xưởng làm trà. Cơ thể của tôi tingled với một cảm giác hạnh phúc. Nó có các L-theanine trong trà xanh? Hoặc là kết quả của chú ý tới mọi phong trào?

Tâm trí tôi đến sự yên tĩnh, giống như lá trà giải quyết trên dưới cùng của ly.

*****

Michael Ricci là một học viên người dạy trà trà Nhật Lễ và nghệ thuật liên quan của nó và ảnh hưởng văn hóa. Ông học nghệ thuật và thủ công làm đồ dùng trà theo phong cách gốm sứ truyền thống Nhật Bản được gọi là Raku, phát minh ra ở Nhật Bản hơn 400 năm trước, đặc biệt cho lễ trà. Ông làm cho đồ dùng chè từ đất sét, tre, gỗ, mà bạn có thể thấy trong một trong các lớp học của mình hay sự kiện lễ hội trà đặc biệt. Ông đã giảng dạy và tổ chức các cuộc biểu tình tại studio gốm, các trường đại học và các tổ chức nghệ thuật dọc theo dãy Mặt trận ở Colorado, Mỹ. Liên hệ với Michael tại số (970) 530-0.436.

quyền tác giả 2005 Terry Calamito

Nhà văn tự do và trà promoter Terry Calamito xuất bản hàng tuần bắt đầu ezine Việt sipping. Nếu bạn là một người yêu trà hay chỉ muốn tìm hiểu về sức khỏe lợi ích của trà và có thể làm chậm một chút để có một chén, đăng ký miễn phí tại http://www.switchtotea.com

Điều Nguồn: http://EzineArticles.com/?expert=Terry_Calamito
http://EzineArticles.com/?Tea,-linh-và-The-Nhật-Tea-Lễ:-An-phỏng vấn-với-Michael-Ricci & id = 99.007